重庆晨报讯 (记者 曹嘉智)5元钱的台湾迷你烤肠、10元钱的台湾担仔面……想品尝原汁原味的台湾美食小吃的重庆吃货们有福了,首届重庆海峡两岸民间文化交流美食节将于2月22日到3月2日在渝中区较场口日月光广场举行,届时,来自台湾的50余家夜市美食小吃店主将现场展示厨艺,为重庆市民奉上数百种精心烹制的台湾美食。
据悉,这次入渝展示的台湾美食小吃,全部来自台湾人气最旺的八大夜市,比如台北士林夜市的蚵仔煎、基隆庙口夜市的甜不辣、台中逢甲夜市的大肠包小肠、高雄六合夜市的干贝烧等。这也是台湾小吃在大陆最多、最全面的一次展示,品种接近300种。
“我们还将邀请重庆小面50强的一位代表,与台湾本土担仔面小吃的代表进行一场美食PK赛,看看是重庆小面的麻辣还是台湾担仔面的鲜香更受欢迎。”昨天,台湾餐饮小吃发展协会秘书长沈世铭表示,在美食节期间将专门设置擂台,请渝台两地的美食代表上台PK表演。