随着全民创业热潮的到来，越来越多的工薪族加入到创业大军中。身为工薪族的小张对记者说，上班一个月就挣那点死工资，而且发展空间很有限，经过几年工作经验和人脉积累，他觉得自己完全有能力创业。像小张一样打算自己创业的工薪族有很多，对此，本报创业以优势在职创业项目《胖妹》为例，给了三点建议，以免工薪族创业者们走进误区。
工薪族创业首先不能急于成为一位企业拥有人。创业指导专家说，创业前期的工作其实很简单，筹资金、找项目、开商店、进行装修以及雇员工，这些在创业初期的事情一般人都能做到。但这并不代表你可以一步到位地成为生意拥有人。白手起家创业要有很大风险，而且往往这个时候，没有技能、没有经验就盲目去投资，想做一个生意拥有人其失败的几率会很大。因此，作为工薪族有创业打算时，不能盲目地开起店铺，让自己成为一个生意拥有人，首先要做深入的市场分析，也就是说要选择好的项目。
或许年近不惑的70后张海的在职创业故事，能够给正在选择创业项目的人们一点启发。张海一直长期喜欢吃〈胖妹〉美食的火锅米线，她和家人都觉得胖妹的味道不错、牌子响亮，认定了胖妹的熟食简餐服务非常有市场，特别是对于她这样朝九晚五，忙于工作的上班族们来说，简直就是个“家庭美食厨房”。
胖妹的加盟项目可以称得上是经济实惠的加盟项目，加盟费用适中，支持服务全面，全程参与开业，给予在职创业者们最大程度的帮助。吴德梅就和朋友一起投资，选址和招聘由廖记棒棒鸡一手承担，最后选的店铺地理位置也不错，装修和运营更是直接交给了招来的店长。每到周末就到处转悠成了她的必修课。此外，她还说，“廖记的人员培训做得很好，有了这些店员的帮忙，生意一定能够做好”。
创业的目的是为了生活得更好很多工薪族有了创业的想法后，头脑一热就将工作辞掉，成为一个自由职业者。他们认为，这样能将全部精力投入到创业中。但在有创业想法初期，创业者首先要考虑的是你有没有足够的技能使得你能在所创业的行业中生活的很好。如果你所拥有的技能不是很赚钱，或者虽然很赚钱，但你的技能在同行间不够出类拔萃，或者你的年龄优势正在丧失，你都很难在这个行业生活的很好。
拥有一个属于自己小熟食店或者奶茶铺似乎是很多公司人梦寐以求的生活，张海在胖妹总部的帮助下这样成功的。从大学毕业开始她就不停折腾，而当最终还是走进国企之后，她总是怀揣着创业梦想，胖妹项目的这次创业算有点谱，她也很享受现在的“在职创业”的状态。
